
Ingredientes para la receta
· 4 pepinos medianos
· 1 yogurt
· 1 medida de yogurt de nata para cocinar
· 1 cucharadita curry
· pimienta
· sal
Crema de pepino
Tiempo: 20 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas
|
Cuando veamos que hierve el agua echamos los pepinos, lo tapamos y a fuego suave lo dejamos cocinando durante 15 minutos. Pasado ese rato retiramos la cazuela y añadimos el resto de ingredientes y lo pasamos por la batidora o pasapurés. Comprobamos como está de sal y rectificamos si hace falta. Podemos servir caliente o dejarla enfriar en la nevera. |
RECETAS RÁPIDAS, PLATOS LISTOS EN 20 MINUTOS
-

Ensalada de endibias y naranja -

Ensalada de naranja -

Calabacines con vinagreta -

Ensalada de col y nueces -

Chorizo a la sidra
-
Batido de plátano -
Tortellinis al curry suave -
Huevos mimosa -
Tortilla de atún -
Tofu salteado con vegetales


















