Recetas de Carpaccios

Moje

40 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Fácil

Ponemos agua a hervir y cuando esté caliente cocemos en ella las patatas durante unos 20 minutos y

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Carpaccio de tomates multicolor

25 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Muy fácil

Primero lavamos los tomates y los cortamos en rodajas muy finas. Vamos colocando las rodajas en una fuente

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Carpaccio de ternera y canónigos

50 minutos

Primero introducimos el solomillo media hora en el congelador. Luego lo cortamos en filetes muy finos y los

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Carpaccio de sandí­a

30 minutosRecetas de postres Muy fácil

Pelamos y cortamos la sandía, la naranja y el aguacate en láminas muy finas y les quitamos las

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Carpaccio de salmón con jengibre

85 minutos

Primero ponemos el salmón en el congelador durante 30 minutos para que se endurezca. Pasado este tiempo, lo

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Carpaccio de queso

20 minutos

Primero cortamos el queso manchego en láminas muy finas y la rúcula a tiras. Reservamos un poco de

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Carpaccio de pulpo a la gallega

80 minutos

Ante todo ponemos a congelar las patas de pulpo durante 30 minutos. Mientras tanto hacemos la parmentier de

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Carpaccio de pollo al limón

120 minutos

rimero ponemos las pechugas de pollo en el congelador durante unos 45 minutos para que se endurezcan. Pasado

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