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	<title>Recetas de cocina diarias</title>
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	<description>Recetas de cocina</description>
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		<title>Canelones de pollo caseros</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2012 18:54:18 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[recetas de pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[En una olla con agua caliente, poner una cucharada sopera de sal y un chorro de aceite. Ir poniendo las placas de canalones de una en una, para que no se enganchen. Cuando estén cocidas (un poco duras) ponerlas en un bol grande con y agua fresca y después irlas colocando sobre un trapo de [...]]]></description>
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		<title>Chupa chups de pollo con miel</title>
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		<pubDate>Tue, 15 May 2012 18:25:31 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Ave]]></category>
		<category><![CDATA[recetas de pollo]]></category>
		<category><![CDATA[Segundos Platos]]></category>

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		<description><![CDATA[Preparar el chupa chup con la parte más carnosa del ala del pollo, la que toca la pechuga. Para ello coger los muslos de las alitas y cortar los tendones que le unen al hueso por la parte inferior y retirar la carne hacia abajo. Salpimentar las alas y pasarlas por la sartén con un [...]]]></description>
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		<title>Patatas rellenas de pollo y champiñones</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 10:23:29 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Verdura]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>
		<category><![CDATA[recetas de pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[Hervir las patatas con piel durante unos 20 o 30 minutos, escurrirlas y dejarlas enfriar. Cortar la cebolla bien pequeña y ponerla a freír, a fuego medio, con un poco de aceite. Cuando haya conseguido la transparencia adecuada, añadir las pechugas de pollo cortadas a dados, poned sal y un poquito de pimienta y dejarlo [...]]]></description>
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		<title>Pastel de Sant Jordi</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Apr 2012 11:28:41 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Bollerí­a y confiterí­a]]></category>
		<category><![CDATA[Postres]]></category>

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		<description><![CDATA[Para la trufa ponemos la nata, el azúcar y el chocolate troceado en un cazón al baño maría, deshacemos el chocolate, colamos y reservamos en la nevera. Para hacer la base de bizcocho, mezclamos el azúcar con las yemas de huevo hasta obtener un color pálido. Montamos las claras a punto de nieve, añadimos las [...]]]></description>
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		<title>Rollitos de pollo rellenos de espinaca</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Apr 2012 11:20:59 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Ave]]></category>
		<category><![CDATA[Primeros Platos]]></category>

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		<description><![CDATA[En una cacerola freimos el ajo, el chile poblano y la cebolla picada. Seguidamente agregamos las espinacas, cocinamos por 5 minutos más y apagamos el fuego. Dejamos enfriar. Por otro lado lavamos las tiras de pollo y las salpimentamos. Ahora rellenarmos las tiras de pollo con el preparado anterior y el requesón o queso ricotta, [...]]]></description>
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		<title>Croquetas de pollo</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2012 17:38:33 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Ave]]></category>
		<category><![CDATA[Entrantes]]></category>

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		<description><![CDATA[Para hacer las croquetas se necesita una bechamel bien espesa. Poned a fundir la manteca en un cazo bien grande, añadir la harina y remolerlo todo bien con la cuchara de madera. Echar la leche poco a poco y continuar removiendo sin parar, para que no se hagan grumos. Echar un pellizco de sal, un [...]]]></description>
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		<title>Caldo de pollo</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Apr 2012 17:03:17 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Sopas y cremas]]></category>
		<category><![CDATA[Plato único]]></category>

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		<description><![CDATA[Llenar una olla con unos cuatro litros de agua, ponerla al fuego y en cuanto empiece a hervir, echar el pollo, las verduras limpias y troceadas previamente. Añadir una hoja de laurel, perejil picado, una cucharada sopera de sal y dejarlo cocer unas 2 horas. Cada vez que rompa el hervor sacar con una espumadera [...]]]></description>
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		<title>Brochetas de pollo</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2012 17:31:39 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[recetas de pollo]]></category>

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		<description><![CDATA[Pelar la cebolla y cortarla a trozos para que se pueda enfilar bien la broqueta. Pelar la manzana, cortarla a dados y regarla con jugo de limón. Lavar el pimiento y cortarlo a cuadrados proporcionales. Preparar las broquetas intercalando todos los ingredientes con los dados de pollo. Una vez terminados, ponerlos en una bandeja y [...]]]></description>
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		<title>Ensalada tibia de pollo con queso y nueces</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2012 17:05:54 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Ensalada]]></category>
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		<description><![CDATA[Salpimentar el pollo y pasarlo por la plancha con un poco de aceite. Lavar los cogollos de lechuga, escurrirlos y partirlos en trozos pequeños. Colocar en cada plato las hojas de lechugas con unos cuantos dados de queso de cabra, el pollo, bien fileteado y caliente y las nueces. Aliñarlo con la vinagreta y servirlo [...]]]></description>
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		<title>Ensalada de pollo</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Apr 2012 16:33:54 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Ensalada]]></category>
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		<description><![CDATA[Cortar en láminas el pollo, ya rustido o asado, o en trozos pequeños y reservarlos en un bol. Lavar el apio y cortarlo en dados de un centímetro aproximadamente. Lavar la lechuga y cortarla en trozos pequeños. Limpiar y cortar los rábanos sin pelarlos, puedes abrirlos en forma de flor. En un plato grande poner [...]]]></description>
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