Recetas de Entrantes

· 1 kg de almejas

· 2 cucharadas de aceite de oliva

· 150 g de cebolla

· ¼ l de agua

· 2 dientes de ajo medianos

· 2 tomates maduros medianos

· 1 hoja de laurel

· 50 almejas

· 4 dientes ajo

· 1 cucharada harina

· aceite

· perejil picado

· sal

· 1 kg almejas

· 1 cebolla grande

· pimentón dulce

· pimentón picante

· vino blanco

· harina

· laurel

· perejil

· 1 kg anchoas

· 6 dientes ajo

· 1/4 guindilla

· aceite

· sal

· 600 g angulas vivas

· 4 dientes ajo

· 1 guindilla

· aceite

· sal

· 1 cebolla grande

· 1 taza de harina

· 1 yema de huevo

· 1 cucharada de levadura

· 1 vasito de leche

· aceite

· sal

· 300 g de arroz largo

· 2 naranjas

· 1 diente de ajo

· 1 cebolla

· aceite de oliva

· sal

· 100 g de arroz

· 1 aguacate

· 1 tomate

· 1 cebolleta

· 2 dientes de ajo

· hebras azafrán

· aceite de oliva

· sal