Lomo de cerdo a la barbacoa con piña y pimientos
Cocinar el lomo de cerdo de una manera fácil, sencilla y con una salsa barbacoa deliciosa.
Salchichas en salsa con champiñones
Picamos la cebolla, el pimiento verde y rojo a brunoise, muy finos. Lavamos y cortamos los champiñones en
Solomillo de cerdo con cebollas caramelizadas
Primero cortamos en fina juliana la cebolla (bien finita). En una cazuela ponemos un buen chorro de aceite
Filetes de cerdo con manzanas caramelizadas
Colocamos el cerdo en un plato hondo y bañamos con el aceite, el vinagre y la salvia picada. Reservamos.
Solomillo en Hojaldre con reducción de Oporto
Limpiar bien el solomillo de las telillas y los tendoncillos que tiene para que al comer no se
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