Tabla de equivalencias

Como a muchos de vosotr@s te ha pasado que, buscando recetas te encuentras con algunas en las que los ingredientes salen en gramos y nadie sabe a cuantas tazas equivale eso!!!

Es muy cierto que no todas las tazas, cucharas, etc son iguales y poner la receta en gramos es mas exacto que en tazas o cucharadas, pero conozco a poca gente que considere que pasarse 10 gr de la receta original sea un problema. Aquí la primera tabla de equivalencias:

1 Taza de harina	150 gr.
1 Taza de azúcar granulada	240 gr.
1 Taza de azúcar en polvo	230 gr.
1 Taza de mantequilla	230 gr.
1 Taza de maicena	120 gr.
1 Taza de sémola	130 gr.
1 Taza de coco rallado	80 gr.
1 Taza de chocolate en polvo	110 gr.
1 Taza de crema (de leche)	230 gr.
1 Taza de aceite	220 gr.
1 Taza de galletas molidas	100 gr.
1 Taza de nueces (molidas)	80 gr.
1 Taza de nueces (en trozos)	100 gr.
1 Taza de almendras (en trozos)	155 gr.
1 Taza de avellanas (en trozos)	150 gr.
1 Huevo pequeño	50 gr.
1 Huevo mediano	60 gr.
1 Huevo grande	65 gr. (o más)
1 Cucharada (sopera) de azúcar	30 a 35 gr.
1 Cucharada (sopera) de harina	15 a 20 gr.
1 Cucharada (sopera) de aceite de oliva	14 gr.
1 Cucharada (sopera) de café molido	15 a 18 gr.
1 Cucharada (sopera) de mantequilla	25 a 30 gr.
1 Cucharada (sopera) de miel	25 a 30 gr.
1 Cucharada (sopera) de sémola	15 a 20 gr.
1 Cucharada (sopera) de levadura	10 gr.
1 Cucharada (sopera) de mermelada	20 gr.
1 Cucharada (sopera) de crema (nata) líquida	20 gr.
1 Cucharadita de sal	5gr.
1 Cucharadita de polvo de hornear	3 gr.