Como a muchos de vosotr@s te ha pasado que, buscando recetas te encuentras con algunas en las que los ingredientes salen en gramos y nadie sabe a cuantas tazas equivale eso!!!

Es muy cierto que no todas las tazas, cucharas, etc son iguales y poner la receta en gramos es mas exacto que en tazas o cucharadas, pero conozco a poca gente que considere que pasarse 10 gr de la receta original sea un problema. Aquí la primera tabla de equivalencias:

1 Taza de harina 150 gr.
1 Taza de azúcar granulada 240 gr.
1 Taza de azúcar en polvo 230 gr.
1 Taza de mantequilla 230 gr.
1 Taza de maicena 120 gr.
1 Taza de sémola 130 gr.
1 Taza de coco rallado 80 gr.
1 Taza de chocolate en polvo 110 gr.
1 Taza de crema (de leche) 230 gr.
1 Taza de aceite 220 gr.
1 Taza de galletas molidas 100 gr.
1 Taza de nueces (molidas) 80 gr.
1 Taza de nueces (en trozos) 100 gr.
1 Taza de almendras (en trozos) 155 gr.
1 Taza de avellanas (en trozos) 150 gr.
1 Huevo pequeño 50 gr.
1 Huevo mediano 60 gr.
1 Huevo grande 65 gr. (o más)
1 Cucharada (sopera) de azúcar 30 a 35 gr.
1 Cucharada (sopera) de harina 15 a 20 gr.
1 Cucharada (sopera) de aceite de oliva 14 gr.
1 Cucharada (sopera) de café molido 15 a 18 gr.
1 Cucharada (sopera) de mantequilla 25 a 30 gr.
1 Cucharada (sopera) de miel 25 a 30 gr.
1 Cucharada (sopera) de sémola 15 a 20 gr.
1 Cucharada (sopera) de levadura 10 gr.
1 Cucharada (sopera) de mermelada 20 gr.
1 Cucharada (sopera) de crema (nata) líquida 20 gr.
1 Cucharadita de sal 5gr.
1 Cucharadita de polvo de hornear 3 gr.

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