Recetas de Primeros Platos

Ponemos en remojo los garbanzos 24h. Luego escurrimos el agua vieja, ponemos nueva y cocemos los garbanzos unos 12 minutos. [...]

4 personas45 min.

Calentamos una cucharada de aceite en una cazuela y salteamos el comino y la mostaza. Luego agregamos el arroz y [...]

4 personas35 min.

Primero hervimos el arroz en agua con sal y aceite entre 10 y 15 minutos. Escurrimos, enfriamos y reservamos para [...]

4 personas35 min.

Primero freímos las almendras en un poco de aceite en una sartén, cuando se doren las retiramos de la sartén [...]

4 personas30 min.

Primero el día anterior dejamos el bacalao en agua i la vamos cambiando, para desalar. Picamos la cebolla muy fina [...]

4 personas35 min.

Primero picamos la cebolla muy fina i la echamos junto a la hoja de laurel en una olla o sartén [...]

4 personas25 min.

Primero picamos finamente los dientes de ajo, el perejil y la cebolla. Troceamos los tomates y el pimiento y cortamos [...]

4 personas35 min.

Echar 1 taza de agua en una ollita y añadirle el jengibre ya machacado, también le echamos los clavos y [...]

4 personas40 min.