Recetas de Primeros Platos
Primero deshacemos la merluza con los dedos y quitamos la piel y las espinas. A continuación pelamos, picamos y freímos [...]
4 personas20 min.
Primero laminamos el diente de ajo y lo ponemos a dorar en una sartén con dos cucharadas de aceite de [...]
2 personas15 min.
Primero limpiamos las criadillas y los sesos y los escaldamos para terminar de limpiarlos bien. Luego echamos el vino blanco [...]
4 personas45 min.
Primero pelamos y troceamos la patata, los puerros (solo la parte blanca) y la cebolla, y derretimos la mantequilla en [...]
4 personas30 min.
Primero limpiamos las zamburiñas, quitándoles los restos de otros moluscos que tengan adheridos a la concha. Luego les quitamos el [...]
4 personas20 min.
Primero abrimos las zamburiñas, las vamos pasando por agua fría para limpiarlas y reservamos. Continuamos cortando en trozos pequeños el [...]
4 personas35 min.
Primero pelamos y cortamos en rodajas el calabacín. En una cazuela a fuego lento ponemos media taza de agua, el [...]
4 personas50 min.
