Recetas en 120 minutos
Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a brunoise, muy fina. Picamos el ajo muy fino. En
Para hornear un pan de 1kg, primero preparamos el fermento disolviendo la levadura y el azúcar en un
Primero preparamos el fermento disolviendo la levadura y el azúcar los 50ml de agua tibia. Colocamos en un
Redondo de ternera en salsa con almendras y avellanas
Primeramente encargamos el redondo de ternera ya atado y pulido en nuestra carnicería habitual. En una olla express
Primero ponemos en un cazo el agua e hidratamos un paquete entero de hojas de gelatina. Una vez
Forramos dos bandejas de horno con papel de hornear. Esponjamos la mantequilla, el azúcar y la melaza en
Se disuelve la levadura en la leche con 50 grs de harina y se bate y se añade
Calentamos la leche de soja y echarle la levadura, que préviamente hemos desmigado en un cuenco. Añadimos los
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