Recetas de 30 minutos

Lavamos el tomate, con un cuchillo les hacemos una crucecita en la base del tomate y en un

Primero limpiamos las sepias de vísceras y piel, las vaciamos y las ponemos bajo el chorro de agua

Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a juliana. Chafamos el ajo con piel yo todo con

En un cazo con el medio vaso de agua y vino blanco, los granos de pimienta, las hojas

Pelamos y cortamos los ajos en laminas finas. Picamos bien el perejil. Cortamos 8 rodajas de pan de

Dejamos ayunar las cabrillas en un recipiente (tapado pero ventilado) durante un día y lavarlas a fondo, con

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un bol bien tapadas con

Pelamos patatas. Cortamos en juliana. En una sartén, pochamos las patatas con abundante aceite, a fuego lento 10-15