»
30 minutos

Recetas de 30 minutos

Zamburiñas al horno

Primeros PlatosRecetas de entrantes

Lavamos el tomate, con un cuchillo les hacemos una crucecita en la base del tomate y en un

Seguir Leyendo


Sepia a la plancha

Recetas de entrantesRecetas de segundos platos

Primero limpiamos las sepias de ví­sceras y piel, las vaciamos y las ponemos bajo el chorro de agua

Seguir Leyendo


Ostras en escabeche

Primeros PlatosRecetas de entrantes

Pelamos y cortamos la cebolla y la zanahoria a juliana. Chafamos el ajo con piel yo todo con

Seguir Leyendo


Mejillones en escabeche

Primeros PlatosRecetas de entrantes

En un cazo con el medio vaso de agua y vino blanco, los granos de pimienta, las hojas

Seguir Leyendo


Gambas al ajillo

Recetas de entrantes

Pelamos y cortamos los ajos en laminas finas. Picamos bien el perejil. Cortamos 8 rodajas de pan de

Seguir Leyendo


Cabrillas con tomate

Primeros PlatosRecetas de entrantes

Dejamos ayunar las cabrillas en un recipiente (tapado pero ventilado) durante un dí­a y lavarlas a fondo, con

Seguir Leyendo


Almejas guisadas

Primeros Platos

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un bol bien tapadas con

Seguir Leyendo


Huevos estrellados

Primeros Platos

Pelamos patatas. Cortamos en juliana. En una sartén, pochamos las patatas con abundante aceite, a fuego lento 10-15

Seguir Leyendo


Volver arriba