Recetas de 30 minutos

Se frie la matalauva y la cebolla en el aceite, cuando esté frito, se cuela y se reserva

Echar un vaso pequeño de aceite de oliva en la sartén honda (“paila” en esta tierra) y calentar,

Primero cortamos las pechugas de pollo en tiras largas y las dejamos reposar un par de horas en

Lavamos el pollo y lo secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo

Primero ponemos el doble de agua que de arroz a hervir, con un poco de sal. Una vez

Primero procedemos a hervir el arroz: Dos medidas de agua por cada medida de arroz, junto con un

En una cazuela honda freímos los ajos partidos por la mitad hasta que estén bien doraditos. A continuación

Primero pelamos y picamos en dados pequeños la cebolla y los dientes de ajo, y los ponemos en