Recetas de 60 minutos

Salpimentamos los trozos de conejo y los doramos donde vayamos a hacer el guiso. Los reservamos. En el mismo

Primero pelamos bien las zanahorias. Picamos la cebolla y la zanahorias a brunoise, muy fina. Picamos el jamón

Sazonar los trozos de conejo con un poco de sal. Dorar con un poco de aceite a fuego

Separar los ingredientes en húmedos y secos. En el grupo de los secos (que puede estar sobre la

Elaboración con Philadelphia de la clásica tarta con queso, galletas, confitura de frutas del bosque

Fundir el chocolate fuego muy muy lento o, mejor, al baño maría. Reservar. Remover la mantequilla, con la

En un cazo con el medio vaso de agua y vino blanco, los granos de pimienta, las hojas

Escurrimos las alubias que habrán estado en remojo un mínimo de 24 horas. Picamos la cebolla a brunoise.