El salvado de avena
El régimen Dukan se apoya también en un alimento-foro: el salvado de avena. A mi juicio es el alimento que más protege la salud.
EL SALVADO DE AVENA MEJORA CON SUAVIDAD EL TRÁNSITO INTESTINAL
Hay en la naturaleza dos tipos de fibras: las fibras solubles (presentes en la pecnina de la manzana y en le salvado de avena) y las fibras insolubles, como las del salvado de trigo, pueden resultar muy irritantes para los intestinos delicados. Las fibras solubles son, por lo contrario, mucho más suaves: se convierten en una especie de gel y facilitan el tránsito, llevándose cn ellas una pqueña parte de las calorías del alimento consumido. Tomando a diario, el salvado de avena te ayudará a conservar la linea: despacito y buena letra. Las personas muy reactivas pueden consumir el salvado después de macerarlo en leche durante media hora.
EL SALVADO DE AVENA SACIA
Se hincha al contacto con en le agua y ocupa de veinte a treinta veces su volumen en el estómago. El vientre está pues lleno y ocupado durante mucho tiempo.
EL SALVADO DE AVENA ES ADELGAZANTE
Tiene un extraordinario poder para absorver calorías en el intestino delgado y arastrarlas consigo en los alimentos. Esta disminución calórica no es muy grande, pero sí constante, y con el tiempo termina por ser significativas. Además el salvado de avena optimiza de manera no agresiva el tránsito intestinal que a menudo se relentiza en el curso de las dietas.
EL SALVADO DE AVENA REDUCE EL ÍNDICE DE COLESTEROL
Numerosos estudios han demostrado ya la importancia de las fibras en relación al índice de colesterol, ty el salvado de avena es, con mucho, el que tiene un impacto más positivo en el nivel de colesterol en sangre. Asociado a una alimentación equilibrada, el salvado de avena reduce el índice de colesterol de manera significativa. Se recomienda su consumo para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
EL SALVADO DE AVENA PROTEGE LA DIABETES
Al disminuir la velocidad del paso de los azúcares rápidos a la sangre, reduce también la secreción de insulina y la fatiga del páncreas.
EL SALVADO DE AVENA PROTEGE DEL CÁNCER DE COLON
Si se toma todos los días y si va acompañado de una buena hidratación, el salvado de avena protege las paredes del intestino. El intestino es un filtro, y este filtro puede obturarse: polución, alimentación desequilibrada, pesticidas, intolerancias alimenticias… las paredes del intestino puede irritarse. El salvado de avena desempeña un papel de esponja intestinal. Absorve y limpia, si se toma a diario.
¿SE PUEDEN CONSUMIR VARIAS DOSIS DE SALVADO DE AVENA AL DÍA?
En el periodo de adelgazamiento propiamente dicho -fase de ataque y fase de crucero hasta alcanzar el peso ideal- es mejor no superar las 2 cucharadas soperas de salvado al día.
– 1 cucharada diaria no sólo está autorizada, sino que se aconseja.
– 2 cucharadas aumentan ligeramente este efecto y fluidifican el trabajo intestinal.
– 3 cucharadas mejoran aun más sus efectos, pero empiezan a tener un efecto calórico. Cuando estres en estabilización (fase 4), podrás pasar a esta dosis diaria.
¿DÓNDE PUEDO CONSEGUIR SALVADO DE AVENA?
Lo encontrarás en todas las tiendas dietéticas o bio. Elígelo sin refinar, sin el germen. El salvado de avena es muy barato, a diferencia de otros muchos productos dietéticos.