Recetas de Marisco

 
almejas-a-la-marinera

Almejas a la marinera

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un cacharro bien tapadas con agua y [...]

4 personas40 min.tiempo


 
almejas-en-salsa-verde

Almejas en salsa verde

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un bol bien tapadas con agua y [...]

4 personas25 min.tiempo


 
almejas-guisadas

Almejas guisadas

Limpiamos bien las almejas para quitarle toda la arena posible. Las ponemos en un bol bien tapadas con agua y [...]

4 personas30 min.tiempo


 
angulas-a-la-vasca

Angulas a la vasca

Primero ponemos 2 litros de agua en una olla y la llevamos a ebullición. Ponemos las angulas, vigilando que no [...]

4 personas15 min.tiempo


 
angulas-con-gambas

Angulas con gambas

Primero ponemos 2 litros de agua en una olla y la llevamos a ebullición. Agregamos las angulas, vigilando que no [...]

4 personas15 min.tiempo


 
bogavante-a-la-plancha

Bogavante a la plancha

Primero cortamos vivos los bogavantes por la mitad a lo largo, con cuidado que no pierdan los jugos. Cortamos las [...]

2 personas15 min.tiempo


 
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Cabrillas con tomate

Dejamos ayunar las cabrillas en un recipiente (tapado pero ventilado) durante un dí­a y lavarlas a fondo, con varios enjuagues [...]

4 personas30 min.tiempo


 
calamares-a-la-romana

Calamares a la romana

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo [...]

4 personas20 min.tiempo