Recetas de Sopas y cremas

 
caldo-de-carne

Caldo de carne

Con esta receta lograremos 2 litros de caldo de ternera. Limpiamos, pelamos y cortamos a grosso la cebolla, las zanahorias, [...]

4 personas180 min.tiempo


 
caldo-de-pollo

Caldo de pollo

Con esta receta lograremos 2 litros de caldo de pollo. Limpiamos, pelamos y cortamos a grosso la cebolla, las zanahorias, [...]

6 personas180 min.tiempo


 
caldo-de-verduras

Caldo de verduras

Con esta receta lograremos 2 litros de caldo de verduras. Limpiamos, pelamos y cortamos a grosso la cebolla, las zanahorias, [...]

4 personas180 min.tiempo


 
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Cocido Madrileño

La noche de antes se colocan los garbanzos en un recipiente con agua y se pone también el hueso de [...]

4 personas120 min.tiempo


 
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Crema de apio

Primero pelamos, lavamos y limpiamos bien los apios. Pelamos y cortamos la cebolla y las patatas a dados. En una [...]

4 personas60 min.tiempo


 
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Crema de Avellanas

Hervir con agua, las patatas y las cebollas, con un poco de sal. Cuando haya pasado más o menos 1h. [...]

4 personas90 min.tiempo


 
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Crema de calabacín

Primero lavamos bien los calabacines, bien pasados por agua. Seguidamente cortamos los calabacines a grosso modo y reservamos. Pelamos las [...]

4 personas30 min.tiempo


 
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Crema de calabaza

Primero pelamos la calabaza, quitamos las semillas y la cortamos en trozos pequeños. A continuación pelamos y picamos la cebolla [...]

4 personas30 min.tiempo