Batido de aguacate

Ingredientes

• 2 aguacates
• 4 yogures griegos
• el zumo de 4 naranjas
• 2 hojas de menta
• 1 cucharada sopera de azúcar moreno de caña integral

Preparación

1. Primero pelamos y troceamos los aguacates en gajos, quitándoles el hueso central.
2. A continuación ponemos en el vaso de la batidora el aguacate, los yogures, el zumo de naranja, un par de hojas de menta y una cucharada de azúcar. Batimos todo el conjunto hasta obtener un batido homogéneo. Rectificamos de azúcar si lo creemos conveniente.
3. Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.
4. Podemos servir con unos cubitos de hielo y será aún más refrescante, también puedes hacerlo granizado agregando hielo en la preparación.