Arroz con fideos

Ingredientes

• 4 vasos de arroz
• 8 cucharadas fideos
• 2 cucharadas aceitem
• sal

Preparación

1. Primero lavamos bien el arroz. Aparte calentamos el aceite en una sartén y freí­mos los fideos hasta que estén dorados. Sacamos del aceite.
2. Ponemos 8 vasos de agua a hervir. Mientras, freí­mos el arroz en el mismo aceite de los fideos, removiendo continuamente para evitar que se pegue.
3. Cuando el agua ya hierva la echamos en la sartén y sazonamos ligeramente.
4. Dejamos hervir y añadimos los fideos, sin dejar de mover.
5. Cuando veamos que se empieza a absorber el agua bajamos el fuego al máximo, unos 30 minutos.