Arroz con fideos


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Ingredientes para 4 personas

- 4 vasos de arroz

- 8 cucharadas fideos

- 2 cucharadas aceitem

- sal

Cómo hacer arroz con fideos

Primero lavamos bien el arroz. Aparte calentamos el aceite en una sartén y freí­mos los fideos hasta que estén dorados. Sacamos del aceite.

Ponemos 8 vasos de agua a hervir. Mientras, freí­mos el arroz en el mismo aceite de los fideos, removiendo continuamente para evitar que se pegue.

Cuando el agua ya hierva la echamos en la sartén y sazonamos ligeramente. Dejamos hervir y añadimos los fideos, sin dejar de mover. Cuando veamos que se empieza a absorber el agua bajamos el fuego al máximo, unos 30 minutos.

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Tiempo

El tiempo total aproximado de elaboración es de unos .

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