Batido de mango y mandarina

Ingredientes

• 1 mango
• 3 mandarinas
• 1 taza leche
• 1 yogur natural
• 2 cucharadas miel

Preparación

1. Primero pelamos el mango y lo cortamos en trozos.
2. Pelamos las mandarinas a modo de espiral separando la piel de mandarina para la decoración final.
3. Una vez peladas separamos en gajos y las troceamos. Luego ponemos el mango y la mandarina en el vaso de la batidora.
4. A continuación agregamos la leche, el yogur, la miel y batimos todo un ratito, hasta conseguir una crema fina, sin muchos grumos. Añadimos algo de miel si hace falta.
5. Colamos el batido y lo servimos en copas individuales decorando con el «twist» de la piel de mandarina.