Crema de melocotón y yogur sin gluten

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 4 ó 5 melocotones
  • 2 limones
  • 250 g de yogur griego
  • 200 g de yogur normal
  • 2 cucharadas de miel

Preparación

Pelamos con cuidado y cortamos los melocotones en daditos, exprimimos el zumo de los limones e incorporamos a la batidora junto con la miel.

Seguidamente trituramos hasta obtener un puré fino.

Añadimos el yogur griego y el normal, y batimos juntos todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea.

Servimos en copas y metemos al frigorífico unos 20 minutos, para que estén bien frías a la hora de servirlas.

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