Trufas de chocolate light

8 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 300g chocolate negro
  • 100g mantequilla ligera
  • 2 yemas de huevo
  • 125 azúcar glas
  • 1 cucharada sopera de leche desnatada
  • 4 cl nata ligera
  • cacao en polvo

Preparación

  1. Rompemos el chocolate en trozos pequeños y derretirlo.
    Añadimos la leche y dejarlo a fuego lento con el chocolate. Mezclamos con una espátula de madera para obtener una masa lisa.
  2. Añadimos la mantequilla y mezclamos.
    Incorporamos las yemas de una en una y finalmente la nata. Mezclamos bien.
    Añadir el azúcar glas batiendo.
  3. Vertemos la masa en un cuenco y dejamos en la nevera un par de horas.
    Cuando la masa esta bien dura, formar bolitas del tamaño de una nuez y pasarlas por el cacao en polvo. Trufas listas!
  4. Mantener al fresco hasta el momento de comerlas.

Quiénes somos | Contacta con nosotros | Publicidad | Condiciones Legales

© Copyright 2005-2019 Recetasdiarias.com - Todos los derechos reservados.