Pizza de queso de cabra

Ingredientes

• 1 base pizza
• 100 g queso cabra
• 100 g bacon
• 1/2 pimiento rojo
• queso mozarella
• tomate frito
• orégano

Preparación

1. rimero cortamos en rodajas finas el queso de cabra. Cortamos también el pimiento rojo en trozos pequeños.
2. A continuación extendemos una capa de tomate sobre la base de la pizza, repartiendola de forma homogénea. Encima ponemos una fina capa de queso mozarella, y sobre ella, repartirmos unos trozos de bacon y pimiento rojo. Sobre ellos, vamos colocando las rodajas de queso de cabra y espolvoreamos con un poco de mozarella y orégano.
3. Por último, horneamos la pizza a 180º hasta que el queso de cabra quede bien fundido.