Ingredientes para Huevos revueltos con trufa
· 5 huevos
· 20 g de trufas
· 25 g crema de leche
· 10 gr mantequilla
· pimienta
· sal
Huevos revueltos con trufa
Tiempo: 10 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 5 personas
Cómo preparar Huevos revueltos con trufa
 Primero picamos muy fino las trufas y las sofreímos en mantequilla durante un minuto. Luego batimos los huevos y los añadimos a las trufas. Lo cocemos a fuego lento unos minutos mezclándolos bien. Lo sacamos del fuego y añadimos la crema de leche, junto con un poco de pimienta y sal. |
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