Ingredientes para Gelatina de manzana y arándanos
· 1 litro de zumo de manzana
· 250 g de arándanos
· 6 cucharadas de copos de agar agar
· 1 cucharadita de esencia de vainilla
Gelatina de manzana y arándanos
Tiempo: 120 minutos | Dificultad: Fácil | Raciones: 4 personas
Cómo preparar Gelatina de manzana y arándanos
 Ponemos el zumo de manzana en una cazuela pequeñita y lo ponemos a hervir. Añadimos entonces los copos de agar agar, y después bajamos el fuego y dejamos que se cueza durante unos dos minutos. A continuación lo retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Añadimos la esencia de vainilla. Mezclamos la gelatina con los arándanos en un cuenco y lo metemos al frigorífico durante 2 horas, hasta que cuaje. |
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