Receta media para 4 personas y preparada en unos . Ver más recetas de .

Alitas de pollo a la Coca Cola

Ingredientes

- 1 kg alitas pollo

- ½ litro de Coca Cola

- 4 cucharadas azúcar moreno

- 4 cucharadas salsa soja

- zumo de ½ limón

- 2 patatas

- 1 cucharadita perejil

- 1 cucharadita orégano

- pimienta

- sal

Cómo hacer alitas de pollo a la coca cola

En un cazo mezclamos la Coca Cola con el azúcar, la soja, el zumo de limón y el orégano. Calentamos al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo. Ponemos a precalentar el horno a 160º.

Mientras, vamos colocando las alitas de pollo en una fuente de horno junto con las patatas peladas y cortadas a dados y las salpimentamos. Con el horno ya caliente, metemos la fuente y horneamos las alitas, hasta que estén un poco doradas.

Luego sacamos la fuente, agregamos la mitad de la salsa anteriormente preparada y volvemos a asar, dándoles la vuelta cada cierto tiempo. Una vez la salsa se haya reducido, añadimos el resto de la salsa reservada y continuamos horneando, sin olvidar de dar la vuelta a las alitas.

Una vez la salsa se haya reducido, sacamos la fuente y servimos las alitas con un poco de perejil por encima.

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