Pollo en pepitoria

4 personas Muy fácil
Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de harina
- pimentón
- aceite
- sal
Preparación
- Primero, en una sartén sofreímos los dientes de ajo, el laurel, la harina, junto con una cucharadita de pimentón.
- Aparte, en una olla a presión ponemos el pollo troceado. Echamos por encima el sofrito que hemos echo anteriormente, lo cubrimos de agua y añadimos sal al gusto.
- Lo dejamos cocer unos 20 minutos. En el caso de no tener olla a presión, lo cocemos 35 minutos.