Batido de sandí­a

Ingredientes

• 700 g de sandí­a
• 700 ml de leche
• 100 g de azúcar moreno
• hojas de menta

Preparación

1. Primero cortamos la sandí­a en trozos medianos y los limpiamos de semillas.
2. Ponemos la sandí­a en el vaso de la batidora junto con la leche, el azúcar moreno y batimos hasta obtener un batido fino y cremoso.
3. Luego repartimos el batido en cuatro vasos individuales, los decoramos con un triángulo largo y sin piel de sandía y dejamos reposar unos minutos en el frigorí­fico antes de servir.