Aros de manzana con caramelo

6 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 1 taza de harina integral
  • 1 huevo
  • ¾ de taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 manzanas rojas o verdes sin el corazón
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 cucharadas de brandy
  • 1 taza de crema
  • Canela al gusto
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparación

  1. Cocinamos la mantequilla y el azúcar hasta disolver, hecho esto, añadimos la crema y la vainilla. Preparamos la mezcla con la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y el brandy. Reservamos.
  2. Posteriormente eliminamos el corazón de las manzanas y rebanamos haciéndolas delgadas. Pasamos los aros de manzana por harina, sacudimos y pasamos por la mezcla.
  3. Cocemos en un sartén caliente y rociamos con aerosol de canela por ambos lados. Servimos los aros bañados con la salsa de caramelo.

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