Plátanos con chocolate

Ingredientes

• 4 plátanos
• 250grs de chocolate fondant
• 1 cucharaditas de jengibre
• Canela en polvo

Preparación

1. Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño maría. Apartamos el chocolate fundido y aromatizamos con el jengibre, mezclamos bien.
2. Pelamos los plátanos, los pinchamos por los extremos con un palillo y los sumergimos parcialmente en el chocolate.
3. Los escurrimos y los colocamos sobre papel de horno, dejamos que solidifique el chocolate.
4. Repartimos los plátanos y espolvoreamos con canela.
5. De acompañamiento puedes poner a los plátanos con chocolate nata o helado alrededor.
6. Receta vista en la cocina de Indi