Plátanos asados al limón

Ingredientes

• 4 plátanos
• 125 g de arándanos
• zumo de un limón
• canela molida

Preparación

1. Primero calentamos el horno a 200 ºC y de mientras pelamos los plátanos y los cortamos a lo largo por la mitad.
2. Una vez caliente el horno, colocamos los plátanos en una bandeja y vertimos por encima el zumo de limón y espolvoreamos dos cucharaditas de canela.
3. Dejamos que se ase en el horno durante unos 15 minutos, hasta que veamos que tiene un aspecto caramelizado.
4. Lo servimos caliente con los arándonos por encima.