Queque de chocolate

queque de chocolate

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 125 ml de aceite
  • 125 ml de zumo de naranja
  • 375 g de harina
  • 8 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvos de hornear "Royal"
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 molde de queque
  • mantequilla (para engrasar el molde)

Preparación

  1. Poner en un bowl los huevos y el azúcar.
  2. Batimos con energía por unos minutos hasta que quede homogéneo.
  3. Agregamos el aceite y zumo de naranja y seguimos batiendo.
  4. Agregamos la harina, el cacao en polvo, polvos de hornear y bicarbonato de sodio.
  5. Removemos bien hasta que no queden grumos con una cuchara de palo.
  6. Colocamos la mezcla en un molde de queque préviamente enmantequillado.
  7. Horneamos a 180º,temperatura media, con calor por arriba por abajo durante 30 minutos.

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