Lomo de cerdo a la naranja
Lomo de cerdo a la naranja es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Media y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 1 Lomo de cerdo
- 1 naranja
- 1 cebolla
- 1/2 limón
- 1 pastilla caldo de pollo
- 2 bolitas pimienta
- aceite
Cómo hacer Lomo de cerdo a la naranja
En una olla a presión ponemos medio vasito de aceite y rehogamos la carne por ambos lados, hasta que la veamos dorado.
Seguidamente añadimos la cebolla previamente cortada finamente, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y del limón y las bolitas de pimienta.
Lo dejamos cocer 20 minutos, y cuando se enfríe lo cortamos en rodajitas y lo servimos con la salsa.
