Lomo de cerdo a la cerveza
Lomo de cerdo a la cerveza es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Media y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 1 kg de chuletas de cerdo
- 500 ml de cerveza
- 500 g de cebollitas
- pimienta blanca
- aceite
- sal
Cómo hacer Lomo de cerdo a la cerveza
Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.
Después, incorporamos la carne y la cerveza. Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas.
