Ensalada tropical

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 4 kiwis
  • 2 bananas
  • 8 fresas grandes
  • 25 g avellanas
  • 4 brotes de hojas de hierbabuena
  • agua de azahar

Preparación

  1. Primero pelamos los kiwis y las bananas, cortamos en cuadraditos pequeños.
  2. Luego lavamos las fresas, cortamos la parte blanca y las cortamos en cuadraditos.
  3. Picamos la almendra en un mortero.
  4. Colocamos la fruta en una fuente, espolvoreamos con la almendra picada y removemos.
  5. Regamos con una cucharada de agua de azahar, removemos de nuevo.
  6. Emplatamos en 4 boles y decoramos con los brotes de hierba buena.
  7. NOTA
  8. El agua de azahar se puede conseguir en tiendas de dietética, farmacias o tiendas marroquies/árabes.

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