Receta para 4 personas y preparada en unos minutos. Dificultad muy fácil.

Ensalada tropical

Ingredientes

- 4 kiwis

- 2 bananas

- 8 fresas grandes

- 25 g avellanas

- 4 brotes de hojas de hierbabuena

- agua de azahar

Cómo hacer ensalada tropical

Primero pelamos los kiwis y las bananas, cortamos en cuadraditos pequeños.

Luego lavamos las fresas, cortamos la parte blanca y las cortamos en cuadraditos.

Picamos la almendra en un mortero.

Colocamos la fruta en una fuente, espolvoreamos con la almendra picada y removemos.

Regamos con una cucharada de agua de azahar, removemos de nuevo.

Emplatamos en 4 boles y decoramos con los brotes de hierba buena.

NOTA

El agua de azahar se puede conseguir en tiendas de dietética, farmacias o tiendas marroquies/árabes.

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