Helado de turrón con coulis de frutas del bosque

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 1 bloque de helado de turrón
  • 1 bolsa de barquillos
  • 2 cajas de frutas del bosque limón
  • 2 cucharadas de azúcar
  • sal yodada
  • agua

Preparación

Pon a hervir 150 ml de agua con dos cucharadas de azúcar y, cuando arranque el hervor, vierte las frutas del bosque y déjalo cocer unos 10 minutos.

Añade un poco de sal y unas gotas de limón y, cuando empiece a reducir, retíralo y déjalo enfriar.

Sirve el helado con unos barquillos y la salsa de frutas del bosque dentro de una copa o en un bol

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