Bombas de crema

4 personas Fácil

Ingredientes

  • 12 mediasnoches
  • 1/2 litro de leche
  • 200 gramos de azúcar
  • Aceite

Preparación

  1. Remojamos las mediasnoches en la leche caliente en la que habremos disuelto 100 gramos de azúcar. Cuando estén bien empapadas las escurrimos presionando con las manos y las freímos en abundante aceite bien caliente durante un par de minutos.
  2. Las sacamos y las pasamos por un plato en el que tendremos el resto del azúcar. Las pasamos a una fuente y en cuanto estén frías estarán listas para consumir.
  3. Bombas es una receta muy sencilla y el resultado es sorprendente ya que toman la consistencia de crema por dentro.

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