Pollo con almendras

 

Pollo con almendras es una receta para 4 personas, del tipo , , de dificultad y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

receta de Pollo con almendras

Ingredientes

- 4 filetes de pollo de 120 g

- 140 g almendras

- 2 cc de jengibre

- 2 cucharadas salsa soja

- 1 cebolla

- 1 diente ajo

- aceite

Cómo hacer Pollo con almendras

Primero pelamos y picamos muy fino la cebolla y el ajo. Luego, en una olla ponemos a calentar 2 cucharadas de aceite y añadimos la cebolla y el ajo. Dejamos dorar unos 3 minutos.

Mientras, cortamos los filetes de pollo en láminas. Pasados los 3 minutos, añadimos el pollo a la olla y dejamos dorar 5 minutos.

Aparte, en una sartén ponemos a freí­r las almendras 5 minutos con un poco de aceite. Añadimos la salsa de soja y el jengibre y dejamos reposar 5 minutos.

Por último, servimos el pollo con la salsa de almendras por encima.

 
Busca una receta
 

Ya eres Fan?

recetas de cocina en facebook

Y en Twitter

club de cocina

Ensaladas

Descubre
las mejores recetas de ensaladas y originales.

recetas ensaladas fáciles