Batido de café

Ingredientes

• 2 cucharadas de café soluble de calidad
• 400 ml leche frí­a
• 1 cucharada azúcar moreno
• 300 g helado de vainilla
• nata montada
• café en polvo

Preparación

1. En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar moreno.
2. Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
3. Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y café en polvo espolvoreado por encima.
4. Servimos inmediatamente.
5. Opcional, podemos decorar también con un poco de caramelo líquido.