Batido de chocolate

Ingredientes

• 600 g de helado de chocolate de calidad
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 600 ml de leche
• 150 g de azúcar moreno

Preparación

1. Ponemos el helado de chocolate, el cacao y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir un batido homogéneo. Probamos y si lo queremos más dulce añadimos azúcar a nuestro gusto.
2. Reservamos en el frigorí­fico unos minutos antes el momento de servir.
3. En el momento de servir repartimos en cuatro vasos individuales y espolvoreamos con cacao en polvo.
4. TRUCO
   Podemos espolvorear con una mezcla a partes iguales de azucar glass y cacaco en polvo, así lograremos un buen contraste en el color en la presentación.