Batido de menta

2 personas Fácil

Ingredientes

  • 1/2 litro de leche
  • 100 g azúcar moreno
  • 1 vaso hielo picado
  • 2 fresas
  • Para el jarabe de menta:
  • 1 manojo de menta
  • 250 ml de agua
  • 250 g de azúcar blanco

Preparación

  1. Primero lavamos el manojo de menta y reservamos 4 hojas de menta para la decoración final. Deshojamos el resto del manojo y colocamos en un cazo con los 250 g de azúcar blanco y los 250 ml de agua, hervimos durante 10 minutos a fuego medio hasta que hierva, removemos y colamos el jarabe resultante. Y dejamos enfriar en la nevera por 30 minutos.
  2. Seguidamente ponemos en el vaso de la batidora el jarabe de menta ya frío, la leche, el azúcar moreno y el hielo picado y batimos todo aproximadamente un minuto, hasta que no quede casi hielo.
  3. Probamos el batido y añadimos algo de azúcar moreno si queremos.
  4. A la hora de servir, cortamos cada una de las fresas en 4 láminas y las colocamos en el fondo de cada vaso apoyadas en la pared, como muestra la foto.
  5. Agregamos el batido y decoramos con unas hojas de menta.

Quiénes somos | Contacta con nosotros | Publicidad | Condiciones Legales

© Copyright 2005-2019 Recetasdiarias.com - Todos los derechos reservados.