Receta para 4 personas y preparada en unos minutos. Dificultad muy fácil.

Batido de uva

Ingredientes

- 25 uvas rosadas

- 250 ml leche

- 200 g de azúcar moreno

- 150 g de hielo picado

Cómo hacer batido de uva

Primero lavamos las uvas y reservamos 4 para decorar, pelamos las uvas restantes y les sacamos el hueso. Picamos el hielo.

Luego ponemos las uvas, la leche, el azúcar moreno y el hielo en el vaso de la batidora y batimos hasta que obtengamos una crema fina y homogénea, sin grumos. Probamos el batido y si hace falta añadimos algo más azúcar.

Servimos al momento en copas individuales decorando con una uva con un corte en el medio y apoyando en el vaso, como indica la foto.

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