Galletas de chocolate y frutos secos
Ingredientes
- 100 g de chocolate de cobertura
- 100 g de frutos secos machacados
- 100 g de mantequilla
- 170 g de harina
- 2 huevos
- 100 g de azúcar moreno
- 70 g de azúcar
Cómo hacer Galletas de chocolate y frutos secos
Batimos el azúcar con la mantequilla y luego añadimos los huevos y seguimos batiendo. A continuación añadimos los frutos secos machacados.
Luego tamizamos la harina y añadimos la mezcla anterior poco a poco. Troceamos el chocolate en pequeño y lo añadimos a la masa.
Formamos porciones redondas y las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada de papel de plata. Las dejamos unos 15 minutos a 180º.
