Mousse de limón

Ingredientes

4 limones

4 aguacates sin hueso

pelados y machacados

250 g de dátiles sin hueso

jarabe de arce

zumo de medio limón

zumo de media naranja

Mousse de limón es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Media y lista en aproximadamente 120 minutos.

Cómo cocinar Mousse de limón

Pelamos los limones y los cortamos por la mitad, para quitarle las pepitas.

A continuación ponemos todos los ingredientes en un robot de cocina y los batimos hasta que no queden grumos.

Colocamos la mezcla en recipientes de postre y lo dejamos en la nevera durante dos horas.

La Receta del día !

1/2 kilo de melón

100 gr. de jamón serrano

1 tomate de ensalada

varias hojas de lechuga

pimienta