Tarta 3 chocolates
4 personas Fácil
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Maria
- 60 g de mantequilla
- 4 sobres de cuajada Royal (1 caja)
- ½ litro de leche
- 1 litro de nata para montar
- 1 tableta de chocolate negro de 150 gramos
- (70% de cacao o más)
- 1 tableta de chocolate con leche de 150 gramos
- 1 tableta de chocolate blanco de 150 gramos
Preparación
- Triturar las galletas, podemos utilizar la picadora, añadir la mantequilla derretida y un chorrito de leche. Mezclar bien con ayuda de un tenedor, poner en la base del molde, meter a endurecer en el frigorífico.
- Batir en el ½ litro de leche los 4 sobres de cuajada. Añadir la nata y hacer 3 partes iguales de la mezcla. Calentar la primera de las partes y cuando dé el primer hervor, añadir el chocolate blanco derretido (podéis derretirlo en el microondas, pero vigilar que no se queme).
- Calentarlo todo hasta que dé otro hervor corto sin dejar de removerlo con las varillas para que no se pegue y quede más esponjoso. Ponerlo en el molde.
- Mientras la primera parte se enfría, hacer lo mismo con la segunda y el chocolate con leche. Aseguraos de que la primera mezcla se ha enfriado bien y ha cuajado, antes de echar la segunda. Proceder de la misma manera con el chocolate negro.
- Y tarta lista para servir.
- Receta enviada por Ana Blanca, Foto tarta por Laurie’s Goodies 😉