Solomillo al roquefort
Solomillo al roquefort es una receta para 2 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 
- 2 solomillos
- 50 g de queso roquefort
- nata líquida
- pimienta
- sal
Cómo hacer Solomillo al roquefort
Dejamos los solomillos con la sal y la pimienta unos minutos, y a continuación doramos la mantequilla en una sartén.
Luego echamos los solomillos. En un cazo aparte echamos el queso y la nata líquida, y a fuego suave lo mezclamos hasta conseguir una forma homogénea. Lo dejamos espesar unos minutos.
Cubrimos el solomillo con la salsa y servimos.
