Ensalada de granada
4 personas Muy fácil
Ingredientes
- 2 granadas
- 1 lechuga iceberg
- 30 g de pasas
- 2 zanahorias
- Aceite de oliva
- Reducción de Módena
- Sal fina
Preparación
- Una ensalada sencilla y rápida, ideal para abrir cualquier menú.
- Primeramente desgranamos las granadas.
- Cortamos y lavamos la lechuga iceberg. Escurrimos bien.
- Pelamos y rallamos las zanahorias.
- En una fuente honda mezclamos todo bien.
- Condimentamos con aceite de oliva y sal.
- Guardamos en la nevera hasta la hora de comer y a la hora de servir decoramos con la reducción de Módena.