Garbanzos fritos

4 personas Fácil

Ingredientes

  • 500 g garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 4 lonchas bacon
  • 6 salchichas frankfurt
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • aceite de oliva

Preparación

  1. Primero picamos la cebolla muy fina y los ajos en láminas.
  2. En una sartén con un poco de aceite a fuego medio agregamos la cebolla y el tomillo fresco y cuando empiece a blanquear, agregamos el ajo.
  3. Cuando el sofrito esté doradito, Añadimos el bacon cortado a tiras y las salchichas cortadas en rodajas.
  4. Una vez esté todo frito, añadimos los garbanzos y lo salteamos a fuego medio durnate 2 minutos.

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