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Calamares a la romana

 

Calamares a la romana es una receta para 4 personas, del tipo , , de dificultad y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

receta de Calamares a la romana

Ingredientes

- 4 calamares

- 1 limón

- harina

- aceite

- sal

Cómo hacer Calamares a la romana

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos. A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina. Luego freí­mos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

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