Herradura de jamón y queso

Ingredientes

• 1 paquete de masa de hojaldre fresca
• 1 paquete de jamon cocido aprox. 200 g.
• 1 paquete de queso en lonchas aprox. 200g.
• 1 huevo

Preparación

1. Estirar la masa sobre el papel y colocarla en la bandeja del horno.
2. Pintarla con el huevo batido.
3. Colocar una capa de queso que quede toda tapada la masa.
4. Y una capa de jamon cocido.
5. Enrollar la masa en forma de brazo con la ayuda del papel.
6. Darle la forma de herradura y hacer unos pequeños cortes para que quede mejor la forma.
7. Pintarla con el huevo batido.

Receta enviada por Lluisa Llopart.