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Salsa rosa

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • Para hacer 500 ml de salsa rosa:
  • 250 ml de mayonesa
  • 100 ml de ketchup
  • 1 naranja grande (100 ml de zumo)
  • 50 ml de coñac o brandy (1 chupito)

Preparación

  1. Exprimimos el zumo de 1 naranja grande. Reservamos.
  2. En un bol, mezclamos la mayonesa, el ketchup. Mezclamos bien con un tenedor.
  3. Añadimos el zumo de naranja y el coñac, seguimos mezclando hasta que quede una salsa homogénea.
  4. Servimos frí­a o a temperatura ambiente.

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