Sopa de col
Sopa de col es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Muy fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 1 cabeza col
- 6 cebollas
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates
- 1 rama apio
- 1 sobre sopa de cebolla
- 1 pastilla caldo
Cómo hacer Sopa de col
Primero picamos en trozos pequeños toda la verdura y la ponemos en una cazuela, cubriéndola con agua. La ponemos a hervir unos 10 minutos a fuego fuerte, tapada.
A continuación bajamos el fuego, agregamos el sobre de sopa de cebolla y la pastilla de caldo y dejamos unos minutos más.
Dejamos cocinar hasta que veamos que todas las verduras están bien cocidas.
